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过年啦!摆上一桌桌年夜饭,没有回家的你,总

 来源:  作者:鹰潭新闻在线  时间:2020-01-25 17:22 

  世界最美的风景,都不及回家的路;

  舌尖最好的味道,莫过于妈妈的饭。

  今夕除夕,奔袭千里,只为回家,吃一顿妈妈做的年夜饭。

  “民以食为天”。在春节这一中国最隆重的节日,从年夜饭的变迁最能看出人们生活水平的改变。改革开放以来,人民生活明显改善,年夜饭的变化可谓翻天覆地。

  “年夜饭”这个词,据考证,最早出现在清代嘉庆道光年间苏州文人顾禄的《清嘉录》中:“除夕夜,家家举宴,长幼咸集,多作吉利话,名曰‘年夜饭’,俗称‘合家欢’。”

  年夜饭又叫年羹饭、年更饭、分岁筵、团年饭等,因为吃了这顿饭后就要告别旧岁迎来新岁了。

  上世纪五十年,新中国刚刚成立不久,百废待兴,所以当时的中国老百姓主要还是解决温饱问题。

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